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건강상식

흑마늘 이렇게 먹자

흑마늘에 대해서 확실하게 어느 점이 좋은가 하고 알고 계신가요 여러분 흑마늘은 미국에서도 인정한 인기 있는 흑마늘은 대표적인 블랙 음식 중에서도  미국에서 타임스가 선정한 10 슈퍼푸드 음식입니다 흑마늘은 신진대사를 높여주는 성분이 있으며 

 

일반마늘보다도 드시기에는 매운맛이  덜하고 달달한맛은 있어 아이들이 먹기에도 거부감이 없습니다 마늘에서 흑마늘로 만드는 과정은 어렵지가 않다고 합니다 찜통에서 마늘 통째로 30분 정도 이후 밥통에서도 며칠 간 보온으도 다시 마늘을 말린 후 몇 번에 반복적인 행동이나 아니면 시중에 나와있는 전용 흑마늘 만드는 기계도 있어 집에서도 얼마든지 만들어 드실 수 있습니다

 

흑마늘에는 알리신 셀레늄 아미노산 성분이 있으며 면역력이나 우리 몸을 보호해주는 성분이 다량 있습니다

흑마늘은 일반마늘보다 폴리페놀 성분이 10배가량 많다고 합니다 화성분인 에스 아릴 시스템 성분도 있으며 일반마늘과 비 효해 보면 흑마늘이 인체에 흡수되는 영양분이 있습니다

 

마늘에는 항 산화제인 비타민 e 성분이 2000 배가량 강해서 혈액과 세포를 원활하게 해 주는대요

우리 몸에 콜레스테롤을 줄여 거미줄처럼 엉켜있는 혈액도 원만하게 해 준다고 합니다 남자분들도 그렇지만 여성분들은 피부를 생각 안 하실 수 없는대요

 

흑마늘은 환산 화력이 과 유황이 많이 함유로 인해 피부에는 노화방지 및 탄력을 준다고 하네요 스테로이드 사포민 성분도 있습니다 모세혈관을 확장하고 아조엔 이라는 성분으로 중성지방에 축적을 업제해줍니다

마늘에는 아연 성분도 있는대요 아연 성분과 연관이 되는 인물도 있습니다 바로 카사노바입니다 카사노바가 마늘도 있지만 굴도  즐겨먹었다는 말도 있습니다 마늘은 피로를 덜어주는대요 게르마늄 성분으로 인하여 체력증강 및 피로 해소에도 많이 도움을 줍니다

 

 

우리 몸에는 여러 가지 장기들이 있으며 이장기들이 제역활을 하지 못하면 무기력이나 피곤함을 아무리 잠을 자더라도 피곤한대요 체내에 독소가 쌓이고 면역력이 떨어지면 마늘이 이 부분을 원기회복에  성분이 있습니다 체내에 쌓인 중금속을 배출하고  세균 언제 간에 건강을 원하게 해 주기도 하는대요 유황성분으로 인하여 뇌신경에도 좋은 영양이 있습니다

아세틸콜린 성분이 뇌에 전달이 되어 두뇌에 원활한 활동이 있습니다 어린아이부터 두통이 심하거나 건망증 등  노인분들에 치매예방 그리고 수능을 앞두고 계 시신분들이라면 장기간 섭취하시는 것만으로 면역력부터 기억력까지 혜택을 보실 수 있습니다

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